Strawberry Muffins Recipe using Pensonic's Air-Fryer

Sebenarnya Sally masih lagi tak boleh move on daripada buat muffin, kadang tu ibu yang mintak sebab dia takde benda nak buat minum petang la kudap kudap la..macam-macam alasan dia..haha

Sally ni sebab kerap sangat buat muffin, jadi rasa macam sayang pulak bila pakai cup mahal-mahal lepas tu buang..hahaha..Iolls kan cheapskate! So, resipi Sally memang guna cup kertas sepanjang masa..hahaha

MUFFIN STRAWBERRY DENGAN CIP COKLAT STRAWBERRY

Bahan-bahan:
Bahan A
1 biji telur gred B
½ cawan minyak masak/minyak jagung
1¼ cawan susu segar
1 tsp perisa strawberry / strawberry emulco
½ tsp pewarna pink
½ cawan cip coklat strawberry

Bahan B
2 cawan tepung gandum
3 tsp baking powder
1 cawan gula
Secubit garam

Cara-caranya:
↪ Panaskan air-fryer, set kepada 160°.
↪ Campurkan Bahan A (Telur pukul, masukkan pewarna dan perisa/emulco, masukkan minyak masak dan kemudian susu segar)
↪ Campurkan Bahan B (Masukkan gula dan ayak tepung, baking powder bersama secubit garam)
↪ Gabungkan Bahan A + Bahan B, kacau sehingga sebati tak perlu sampai hilang ketul-ketul tu janji sebati je dah cukup.
↪ Masukkan adunan dalam acuan ataupun muffin cup, ikut kepada kehendak masing-masing sampai 3/4 penuh
↪ Masukkan dalam air-fryer, bakar dalam suhu 160°/15minit atau sehingga masak

Kalau nak lagi sedap boleh masukkan 1-2 sudu plain yogurt untuk bagi rasa masam-masam sikit dan kalau nak lagi best, instead of letak cip coklat tu boleh tukar kepada dried strawberry..atau boleh mashed fresh strawberry...! Senang je kan? Korang jangan lupa cuba okay!